Câu hỏi “Có cần đun sôi nước đã qua máy lọc?” luôn khiến nhiều người băn khoăn.
Nước sau khi lọc RO đã hoàn toàn tinh khiết và có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi.
- Màng lọc RO có kích thước khe hở chỉ 0,1-0,5 nanomet, chỉ cho nước tinh khiết đi qua.
- Màng lọc loại bỏ vi khuẩn, cặn bẩn, tạp chất, kim loại nặng…
- Nước sau khi lọc được bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, nhiều người vẫn quen đun sôi nước lọc vì:
- Lo ngại vi khuẩn trong bồn chứa nước sau lọc.
- Theo quan niệm truyền thống, đun sôi giúp diệt khuẩn và đảm bảo sức khỏe.
Việc đun sôi nước lọc RO có thể gây ra một số vấn đề:
- Làm nước đóng cặn, dễ gây sỏi thận (nhầm lẫn với lượng khoáng hòa tan cần thiết).
- Gây biến đổi cấu trúc vi lượng, làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước.
Vì vậy, quyết định đun sôi nước sau lọc là tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của bạn.
Lưu ý:
- Nước đã đun sôi nên sử dụng trong vòng 24-36 tiếng.
- Bảo quản nước lọc đúng cách để tránh vi khuẩn xâm nhập.
